CUANDO ESTOY LEJOS DE USTEDES ME FALTA ALGO.
[San Juan Bosco]
Qué es el CIPFO
La Obra de Don Bosco de Rodeo del Medio ha desarrollado en su extensa trayectoria una gran cantidad de conocimientos prácticos en el área de la vitivinicultura, una amplia experiencia docente en distintos niveles de enseñanza y un cabal conocimiento de las necesidades de la población de su zona de influencia.
Con el objetivo de llegar a los destinatarios preferen
Visión
La visión del CENTRO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO, EXTENSIÓN Y SERVICIOS PADRE FRANCISCO OREGLIA, consiste en constituirse en un centro de investigación universitario de referencia regional junto a las actividades de la Universidad Católica de Cuyo, unificando esfuerzos y potenciando conocimientos; que sea de alta accesibilidad, para el desarrollo y producción de investigación básica y aplicada actualizada, así como las actividades experimentales basadas en las diferentes áreas de la Enología y de la Alimentación, través de la excelencia y relevancia social de su producción científica, proponiendo el trabajo y desarrollo conjunto entre Profesionales y Alumnos de la Obra de Don Bosco, potenciando el desarrollo humano y técnico, alineando los mismos objetivos de la Sede Académica, la Universidad y la Institución.
Misión
La Misión del CENTRO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO, EXTENSIÓN Y SERVICIOS PADRE FRANCISCO OREGLIA es contribuir al desarrollo científico- tecnológico y difusión de las investigaciones para el desarrollo de nuevos productos alimenticios; mejorar procesos agrícolas-ganaderos desde su materia prima, su proceso elaboración, de conservación, su distribución y su consumo , como así también tratamiento de residuos hacia una gestión ambiental sustentable de recursos; aplicando mejoras de calidad y garantizando la inocuidad en su sentido amplio de consumo .
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